Und nochmal ein Overnight Oat für die Arbeit vorbereitet gestern Abend. Hatte vom Nachtisch noch Erdbeeren über. Zu wenig um sie für den nächsten Tag zum Dessert aufzubewahren, also... ab in den ONO rein und fertig das Frückstückchen für die Arbeit.
ZUTATEN 1 Portion40g kernige Haferflocken
100g Magerquark / Sojaquark
ca. 80-100g Erdbeeren
etwas Mineralwasser
2 TL Monin Caramel-Sirup
ZUBEREITUNG- Die Zubereitung ist denkbar einfach. Den Quark mit Mineralwasser glattrühren, dabei soviel Mineralwasser verwenden, daß der Quark die Konsistenz von etwas dicklicken Joghurt erhält. Den Sirup zugeben und ebenfals gut unterrühren. Süße ist natürlich nach Belieben austauschbar.
- Haferflocken in ein Gefäß geben. Die bereits zubereiteten Erdbeeren darauf geben und mit dem Quark bedecken. Wer die Erdbeeren unzubereitet verwenden möchte, wäscht und putzt diese, schneidet sie in kleine Stückchen und gibt sie dann auf die Haferflocken.
- Ab in den Kühlschrank und am nächsten Morgen ist das Frühstück verzehrfertig :) Guten Appetit!
TIP:
Vegane Variante mit dem Alpro Soja-Quarkalternative, ggf. nachsüßen :) Dann ist es auch gleichzeitig laktosefrei.
